Chuỗi hậu cần chuỗi lạnh rau

Vận chuyển rau thường áp dụng vận chuyển đường bộ và đảm bảo độ tươi của rau thông qua công nghệ chuỗi lạnh.

Vận chuyển rau là một liên kết quan trọng trong việc vận chuyển rau từ địa điểm sản xuất đến địa điểm tiêu thụ, đòi hỏi hiệu quả cao, tốc độ và duy trì độ tươi của rau. Do tỷ suất lợi nhuận chi phí thấp của rau, thường không hiệu quả về chi phí để chọn các phương pháp vận chuyển chi phí cao hơn như đường sắt, đường thủy hoặc vận tải hàng không. Do đó, giao thông đường bộ đã trở thành lựa chọn ưa thích cho vận chuyển rau. Giao thông đường bộ không chỉ có chi phí tương đối thấp, mà còn có sự linh hoạt mạnh mẽ, có thể bao gồm phạm vi phân phối rộng hơn và đáp ứng các nhu cầu khác nhau của thương nhân và người tiêu dùng.

Các vấn đề đóng gói của hộp lạnh

Hàng lạnh không chỉ tương đương với bất kỳ hàng hóa nào được nạp vào một container. Nếu bạn đang sử dụng một thùng chứa lạnh, điều này có nghĩa là sản phẩm của bạn có thể dễ hỏng, cực kỳ nhạy cảm hoặc có thể có giá trị cao hơn hầu hết các hàng hóa khác. Đó là lý do tại sao chúng tôi nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xử lý hàng hóa đặc biệt trong các thùng chứa lạnh.

Nhà kho chứa lạnh đảm bảo rằng tất cả các thùng chứa lạnh đều ở trong tình trạng sạch sẽ và nguyên vẹn trong các chuyến đi mới.

Để được chăm sóc tốt nhất cho hàng hóa của bạn, chúng tôi hy vọng bạn có thể đọc các đề xuất sau:

Trước khi giao hàng

• Chỉ chấp nhận các thùng chứa trong tủ lạnh trong kho chứa
• Hãy chú ý đến việc sử dụng vật liệu đóng gói
• Lưu ý rằng bao bì nhựa có thể ngăn ngừa độ ẩm và ngăn chặn lưu thông không khí xung quanh sản phẩm
• Đảm bảo rằng nhiệt độ vận chuyển trước khi giao hàng bắt đầu là nhiệt độ của hàng hóa của bạn
• Hàng hóa lạnh của bạn nên lý tưởng đến từ một ngăn tải trong tủ lạnh.

Khi vận chuyển các thùng chứa trong tủ lạnh

• Tắt nguồn trong quá trình tải để tránh trao đổi không khí
• Đảm bảo rằng hàng hóa được đóng gói đồng đều để tránh chướng ngại vật có thể gây ra các điểm nóng.
• Không xếp các hộp trên đường tải, Shims giúp ổn định hàng hóa và đảm bảo luồng không khí tối ưu.
• Tránh lưu thông không khí kém là nguyên nhân chính gây suy thoái hàng hóa
• Bất kỳ diện tích sàn và khoảng cách sẽ không vượt quá 5% diện tích của chúng để tránh tác động tiêu cực đến luồng không khí.
• Sử dụng bảng hoặc đệm để tránh các khoảng trống và khu vực sàn mở
• Không tải hàng hóa bên ngoài bề mặt được cung cấp bởi sàn "T-bar" bên trong container
• Để đảm bảo luồng không khí miễn phí, không có khoảng cách giữa hàng hóa trước điểm phân phối không khí đơn vị.
• Làm mát đầy đủ phụ thuộc vào lưu thông không khí tốt xung quanh toàn bộ tải.